Главная Меню Банкеты Новости События Акции и скидки
Ресторан Буйабес на Ленинском проспекте

Ресторан Буйабес

Москва, Ленинский пр-т, д. 37
м. Ленинский проспект (450 м, 6 мин)
Режим работы: откроется в 12:00
Средний чек 6 400 руб.
+7 495 633-88-88
Заказать столик
Режим работы "Буйабес"
пн вт ср чт пт сб вс
12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00
— — — — — — —
23:00 23:00 23:00 23:00 23:00 23:00 23:00
Ресторан Буйабес на карте

Элегантный ресторан для тех, кто любит рыбу и морепродукты, хочет насладиться атмосферой Средиземноморья и попробовать настоящий марсельский буайбес – у шеф-повара ресторана имеется лицензия на приготовление этого блюда по национальному рецепту, выданная кулинарной академией Прованса.

Ресторан «Буйабес» – титулованное заведение, обладатель множества наград и лауреат престижных ресторанных премий. Основной зал ресторана покорит сердца искушённых эстетов изысканным интерьером, антикварными люстрами с позолотой, художественной лепниной и чёрно-белой литографией во всю стену. В центре внимания – большой шкаф с подсветкой, на полках которого хранятся классические, ликёрные и крепкие напитки. Атмосфера ресторана станет отличным дополнением для званого ужина, особенного события, а, может, и первого признания при свечах.

В ресторане «Буйабес» можно посмотреть спортивный матч и послушать живую музыку. Для комфортного отдыха с детьми есть стульчики, отдельное меню и принадлежности для рисования.

  • Кухня: средиземноморская, французская
  • Группа/сеть: Буйабес
  • Для детей: Стульчики, Принадлежности для рисования, Детское меню
  • Живая музыка: По праздникам, Уточнять программу при бронировании
  • Доставка: Есть
  • Своя кондитерская: Есть
  • Вегетарианское меню: Есть
  • Трансляции: Важные футбольные матчи, Со звуком
  • VIP: Кабинки у окна, «Антресоль» на 2-м этаже — 20 мест
  • Парковка: Бесплатная охраняемая
  • Музыка: Фоновая
  • Шеф-повар: Анис Шариф
  • Залы и места: 1-й этаж — 54 места, 2-й этаж «Антресоль» — 16 мест (на банкет можно до 20 мест)
  • Гардероб: Есть

Новости

22 мая 2025

Back to Future: чёрная треска с ванилью и спаржей, трубач и Павлова с манго

В этом году «Буйабесу» исполняется 20 лет и участие ресторана в фестивале «Back to Future» от Александра Сысоева — это подлинное гастропутешествие сквозь время с шеф-поваром Ольгой Гнездиловой.

В фестивальном меню есть и хиты прошлого — буйабес, осьминог, гребешок и крем-брюле. И смелое будущее: чёрная треска с ванилью и спаржей, трубач и Павлова с манго.

Вернитесь за приятными эмоциями в прошлое и загляните в будущее ради новых впечатлений!

Блюда «Из прошлого»:

 — Буйабес — 1 190 ₽

 — Тартар из осьминога — 750 ₽

 — Сахалинский гребешок с овощным фондю — 1 400 ₽

 — Крем-брюле по-каталонски — 650 ₽

Коктейли

 — NAUD Reflection — 660 ₽

 — NAUD VS — 630 ₽

Блюда «В будущее»

 — Хорватский суп бузар с морепродуктами — 1 190 ₽

 — Нисуаз с улитками трубач — 750 ₽

 — Чёрная треска со спаржей под ванильным соусом — 1 450 ₽

 — Павлова с манговым крем-чизом — 600 ₽

Коктейли

— Martignac Pearl Spritz с грушей и сицилийским лимоном — 660 ₽

— Francois de Martignac VS — 630 ₽

Показать все новости
Бесплатный заказ столика в ресторане Буйабес
Бесплатный заказ столика
в ресторане Буйабес
Бронь будет подтверждена в течение 5* минут.
Если возникнут вопросы - мы вам перезвоним.
Вы точно не хотите забронировать столик?
Это бесплатно, быстро и удобно!
Вернуться

закрыть
Планируете к нам пойти?
Да!
Нет